歡迎來到深圳市荔枝视频下载APP九洲投資顧問有限公司

海外投資移民中介,荔枝视频下载APP海外

當前位置:首頁 >> 荔枝视频下载APP >> 移民生活 >> 了解特色茶餐廳
了解特色茶餐廳
發布時間:2015-07-02 15:06:45
 
 

    香港的食物多半是中西融合。西式通心粉配上榨菜肉絲、叉燒肉混進了麵包、檸檬水加上咖啡……無論是食材、還是烹調形式上都獨創出了一種香港人鍾意的味道。

  從餐飲店的種類上來說,香港有傳統中式茶樓、酒樓、涼茶鋪、大牌檔,也有西式酒吧,速食店、夜總會等。然而在這些之中,最貼近日常生活的還要屬茶餐廳,它可謂是香港市民的大眾食堂,物美價廉,糅合了西式與中式味道。香港人對速度與質量的追求也滲透於茶餐廳中餐牌更換、桌椅安排,服務員的一舉一動等各種細節裏,混雜但又地道。

  到香港來一定要去吃茶餐廳,比內地的地道多了。”移民香港生活多年的朋友推薦剛來香港的內地朋友。據了解,所謂的地道,除了食物味道之外,更重要的是香港茶餐廳裏的人情味

  目前,香港各區散布著6000多家大大小小的茶餐廳,大多位於香港商務區的側街裏。雖然門麵不大,裏麵隻有幾張四方台和圓桌餐位,卻能在午間招待一批又一批工地工人、貨車司機或辦公室白領。在最繁忙的時期,為了有效利用空間和時間,茶餐廳夥計會將互不相識的幾個人安排在同一個餐台上,這樣的搭台很普遍,對麵坐著陌生人也沒什麽不自在。要是你想多點私人空間,就沒那麽快了。據了解,在茶餐廳吃飯與在快餐店吃飯區別不大,上班的午間很短,吃完東西就走了。

然而,快餐店卻沒有來回穿梭吆喝的夥計。香港茶餐廳的節奏向來很快,食客一般入座後看一眼餐牌,便有夥計站在身邊,從沾著油漬的圍裙裏掏出一本點餐簿等著記錄。讀起來再拗口的餐名,在夥計的本子上最多隻有三個速記符號,“0T”代表檸檬茶,代表飯,代表麵……有時,食客與夥計之間會用暗語交流,加色、扣/加底、茶走等乍聽上去不知所雲的詞匯,卻以最簡潔方式快速地傳達了飲食要求,也流露出香港人草根的茶餐廳文化。

 

沒有找到您要評估信息?

請致電:400-676-3588

專業金牌顧問免費為您提供人工評估

 

為節約您的寶貴時間,我司特免費提供移民相關專業顧問為您解答疑問與評估。